Descrizione

Lardo stagionato agli aromi di bosco

Prodotto unico nel suo genere, nato dall’estrosità del mastro norcino Dott. Andrea Valigi.

La parte del lardo della schiena viene conciata sapientemente con spezie fra le quali rosmarino

e bacche di ginepro che conferiscono aromi unici nel loro genere.

Esperimento che discosta dalla classica norcineria che vede come ingredienti principe per la concia,

l’utilizzo di solo sale, pepe ed aglio, fornisce sensazioni inaspettate!

Prodotto in porzioni da 250 g a 1 kg.

Termine minimo di conservazione: 18 mesi dalla data di produzione.

Nota: Prodotto soggetto a calo naturale di peso.

 

Allergeni: nessuno
Suino nato, allevato e macellato in Italia

Ingredienti: carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio
Conservanti: E250, E252, Antiossidante: E300, E301

Conservare in luogo fresco
Prodotto soggetto a calo peso naturale
Dichiarazione nutrizionale omessa ai sensi della circolare deroga del 16/11/2016.